Крафтового пиво. Олександр Петроченко. Вина і напої світу

Крафтового пиво. Олександр Петроченко. Вина і напої світу

Крафтового пиво. Олександр Петроченко. Вина і напої світу від компанії Інтернет-магазин "Книжковий світ" - фото 1
800 ₴
Немає в наявності

Доставка

Можливість доставки післяплатою уточнюйте
Нова Пошта
Транспортна компанія
Кур'єрська служба
Показати всі 4 способу доставки

Оплата

Післяплата

Опис

Александр Васильевич Петроченков – специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и перечитывать, следуя его советам.
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам удивить своих друзей знанием и умением варить пиво. Прочитав "Крафтовое пиво", вы станете знатоками в модной сейчас теме крафтового пива. В книге представлены историческая справка мирового пивоварения, рецепты, а также, что немаловажно, есть указатель российских пивоварен и список ярмарок, фестивалей, конкурсов пива, как раз для людей, которые захотят попробовать все лучшие сорта в одном месте.

Содержание:

Введение. Настало время вновь открывать пиво
Глава #1. Самый часто задаваемый вопрос: что 
такое крафт:
Глава #2. Пиво, хипстеры, экономика
Глава #3. Знатоки, эксперты и любители о 
крафтовом пиве
Глава #4. История настоящего пивного вкуса
Глава #5. Как и из чего варят пиво
Глава #6. Затирание, варка, охмеление и брожение
Рецепты
Глава #7. Великое множество пивных стилей
Глава #8. Революционеры и пионеры
Глава #9. Рейтинги и оценка качества пива
Глава #10. Винтажное пиво: продолжение 
крафтовой революции
Глава #11. Beer&Food - изысканные вкусовые 
сочетания
Приложения
Благодарности
Предметный указатель

Характеристики

Код товару
360835
Виробник
Эксмо
Кількість сторінок
208
Мова видання
російська
Вид палітурки
тверда
Тип поверхні паперу
глянцева
Тип поліграфічного паперу
крейдований
Длина
25.5 см
Ширина
19.7 см
Автор
Александр Петроченков
Вес
998 г
Состояние
Новое
Серия
Вина и напитки мира
Год издания
2016
ISBN
978-5-699-89155-9
Тематика
Хобби и развлечения, напитки
Иллюстрации
Цветные