+380 (96) 38... показать
Мировой путеводитель по вину. Windows on the World. Вина и напитки мира
Мировой путеводитель по вину. Windows on the World. Вина и напитки мира ##от компании## Интернет-магазин "Книжный мир" - ##фото## 1

Мировой путеводитель по вину. Windows on the World. Вина и напитки мира

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
1 290 ₴
В наличии
Код: 727025

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая Почта
Транспортная компания
Курьерская служба
Показать все 4 способа доставки

Оплата

Наложенный платеж
Контактная информация
Телефоны
+380 (96) 38... показать
Адрес
Украина, Харьковская обл., Харьков, Харьков на карте

Описание

Кевин Зрали – один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд. В этом ценном издании собрано множество сведений о винах – от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии; представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфографики, списки более 700 лучших вин со всего мира, сотни этикеток, правила дегустации. И все для того, чтобы помочь вам найти нужное вино. Книга также указывает лучшие винтажи и содержит подробное руководство по сочетанию вина и еды, часто задаваемые вопросы и тесты для проверки ваших знаний.

Содержание:

ПРЕДИСЛОВИЕ
ИСТОРИЯ WINDOWS ON THE WORLD
ВИННАЯ РЕВОЛЮЦИЯ
ПРЕЛЮДИЯ К ВИНУ СОРТА ВИНОГРАДА
БУТЫЛКИ И БОКАЛЫ
КАК ЧИТАТЬ ВИННУЮ ЭТИКЕТКУ
ФИЗИОЛОГИЯ ЗАПАХА И ВКУСА
ДЕГУСТАЦИЯ ВИН
ДЕГУСТАЦИЯ "60 СЕКУНД"
УРОК 1
АМЕРИКАНСКОЕ ВИНО И КРАСНЫЕ ВИНА
КАЛИФОРНИИ
УРОК 2
БЕЛЫЕ ВИНА КАЛИФОРНИИ И ДРУГИЕ
АМЕРИКАНСКИЕ ВИНА
УРОК 3
ФРАНЦУЗСКОЕ ВИНО И КРАСНЫЕ ВИНА БОРДО
УРОК 4
КРАСНЫЕ ВИНА БУРГУНДИИ И ДОЛИНЫ РОНЫ
УРОК 5
БЕЛЫЕ ВИНА ФРАНЦИИ
УРОК 6
ВИНА ИСПАНИИ
УРОК 7
ВИНА ИТАЛИИ
УРОК 8
ВИНА АВСТРАЛИИ И НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ
УРОК 9
ВИНА ЮЖНОЙ АМЕРИКИ
УРОК 10

ВИНА ГЕРМАНИИ
УРОК 11
ИГРИСТЫЕ ВИНА
УРОК 12
КРЕПЛЕНЫЕ ВИНА
ВИНА МИРА
КАНАДА, ЮЖНАЯ АФРИКА, АВСТРИЯ, ВЕНГРИЯ,
ГРЕЦИЯ
БОЛЬШОЙ МИР ВИН СОЧЕТАНИЕ ВИНА И ЕДЫ
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ О ВИНЕ
ЛУЧШИЕ ИЗ ЛУЧШИХ
ЛУЧШИЕ ВИНА В МИРЕ СТОИМОСТЬЮ ДО 30 $ 37
МИР ВИН: ПОЛНОЕ ПОГРУЖЕНИЕ
ОГЛЯДЫВАЯСЬ НАЗАД С БЛАГОДАРНОСТЬЮ
ТЕСТЫ
ИЛЛЮСТРАЦИИ
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ
ОБ АВТОРЕ

Характеристики

Код товара
727025
Язык издания
русский
Тип поверхности бумаги
матовая
Тип полиграфической бумаги
офсетная
Вид переплета
Тиснение золотом, Покрытие софттач
Количество страниц
432
Год издания
2020
Вес
1665 г
ISBN
978-5-04-099417-5
Состояние
Новое
Длина
26 см
Ширина
20 см
Тематика
Хобби и развлечения, напитки
Иллюстрации
Цветные
Автор
Кевин Зрали
Серия
Вина и напитки мира
Производитель
ХлебСоль

Подобные товары