PRO шашлык. Непромокаемая книга. Сталик Ханкишиев. Секреты мастерства

Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе. Публике он известен по книгам о восточной кухне: "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", "Казан. Кулинарный самоучитель", "Плов. Кулинарное исследование", "Мангал". Но оказывается, Сталик любит и умеет готовить не только плов, манты, шашлык и шурпу! В его репертуаре десятки блюд, которые знает и любит едва ли не все население. И новая книга включила в себя подробнейшие, проверенные рецепты блюд, которые смогут лечь в основу системы питания едва ли не любой семьи! Тем более что рецепты в новой книге именно такие - из семейных тетрадок, бережно хранимые в течение десятилетий.

В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшиеи проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!