Пивоварение и квасоварение. Кулинария. Классические издания

Пивоварение и квасоварение. Кулинария. Классические издания

Пивоварение и квасоварение. Кулинария. Классические издания ##от компании## Интернет-магазин "Книжный мир" - ##фото## 1
570 ₴
В наличии

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая Почта
Транспортная компания
Курьерская служба
Показать все 4 способа доставки

Оплата

Наложенный платеж

Описание

Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и яблочный, пиво по английскому и немецкому образцу, имбирное, фруктовое и т. д.
Авторы подошли к изучению вопроса со всей ответственностью: написанная ими книга стала не просто сборником рекомендаций по приготовлению популярных напитков. В ней можно найти описание необходимого пивовару и квасовару оборудования, сравнительные характеристики материалов для изготовления посуды, а также расчеты объемов тары и количества ингредиентов. Это настоящий научный труд, посвященный квасу и пиву, но при этом доступно написанный и составленный с большой любовью и вниманием к читателю.

Характеристики

Код товара
606589
Производитель
Эксмо
Язык издания
русский
Тип полиграфической бумаги
офсетная
Длина
26.5 см
Ширина
18.5 см
Вес
471 г
Количество страниц
192
Состояние
Новое
Серия
Отдельное издание
Год издания
2017
Вид переплета
Твердый переплет, лакировка
ISBN
978-5-699-96649-3
Тематика
Хобби и развлечения, напитки
Иллюстрации
Цветные