Большая книга кофе. Тристан Стивенсон. Вина и напитки мира

Большая книга кофе. Тристан Стивенсон. Вина и напитки мира

Большая книга кофе. Тристан Стивенсон. Вина и напитки мира ##от компании## Интернет-магазин "Книжный мир" - ##фото## 1
1 100 ₴
В наличии

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая Почта
Транспортная компания
Курьерская служба
Показать все 4 способа доставки

Оплата

Наложенный платеж

Описание

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще, и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона станет для вас настоящей находкой! 
Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрёл такую огромную популярность во всём мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это ещё не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста.
Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ
КОФЕ 
ГЛАВА 2. ВЫРАЩИВАНИЕ, СБОР
И ОБРАБОТК А КОФЕ 
ГЛАВА 3. ОБЖ АРК А КОФЕ 
ГЛАВА 4. НАУКА И ВКУС 
ГЛАВА 5. ПОМОЛ 
ГЛАВА 6. ЭСПРЕССО 
ГЛАВА 7. ЭСПРЕССО И МОЛОКО: ИДЕАЛЬНОЕ
СОЧЕТАНИЕ 
ГЛАВА 8. А ЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ
ЗАВАРИВАНИЯ 
ГЛАВА 9. НАПИТКИ И ДЕСЕРТЫ
НА ОСНОВЕ КОФЕ 
ГЛАВА 10. ПРИЛОЖЕНИE 
СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ 
БЛАГОД АРНОСТИ 
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

Характеристики

Код товара
579817
Производитель
Эксмо
Язык издания
русский
Вид переплета
твердый
Тип полиграфической бумаги
офсетная
Длина
23.5 см
Ширина
19 см
Автор
Тристан Стивенсон
Вес
838 г
Количество страниц
192
Состояние
Новое
Серия
Вина и напитки мира
Год издания
2016
ISBN
978-5-699-94423-1
Тематика
Хобби и развлечения, напитки
Иллюстрации
Цветные, черно - белые