Крафтовое пиво. Александр Петроченков. Вина и напитки мира

Крафтовое пиво. Александр Петроченков. Вина и напитки мира

Крафтовое пиво. Александр Петроченков. Вина и напитки мира ##от компании## Интернет-магазин "Книжный мир" - ##фото## 1
800 ₴
В наличии

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая Почта
Транспортная компания
Курьерская служба
Показать все 4 способа доставки

Оплата

Наложенный платеж

Описание

Александр Васильевич Петроченков – специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и перечитывать, следуя его советам.
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам удивить своих друзей знанием и умением варить пиво. Прочитав "Крафтовое пиво", вы станете знатоками в модной сейчас теме крафтового пива. В книге представлены историческая справка мирового пивоварения, рецепты, а также, что немаловажно, есть указатель российских пивоварен и список ярмарок, фестивалей, конкурсов пива, как раз для людей, которые захотят попробовать все лучшие сорта в одном месте.

Содержание:

Введение. Настало время вновь открывать пиво
Глава #1. Самый часто задаваемый вопрос: что 
такое крафт:
Глава #2. Пиво, хипстеры, экономика
Глава #3. Знатоки, эксперты и любители о 
крафтовом пиве
Глава #4. История настоящего пивного вкуса
Глава #5. Как и из чего варят пиво
Глава #6. Затирание, варка, охмеление и брожение
Рецепты
Глава #7. Великое множество пивных стилей
Глава #8. Революционеры и пионеры
Глава #9. Рейтинги и оценка качества пива
Глава #10. Винтажное пиво: продолжение 
крафтовой революции
Глава #11. Beer&Food - изысканные вкусовые 
сочетания
Приложения
Благодарности
Предметный указатель

Характеристики

Код товара
360835
Производитель
Эксмо
Язык издания
русский
Вид переплета
твердый
Тип поверхности бумаги
глянцевая
Тип полиграфической бумаги
мелованная
Длина
25.5 см
Ширина
19.7 см
Автор
Александр Петроченков
Вес
998 г
Количество страниц
208
Состояние
Новое
Серия
Вина и напитки мира
Год издания
2016
ISBN
978-5-699-89155-9
Тематика
Хобби и развлечения, напитки
Иллюстрации
Цветные