+380 (96) 38... показать
Крафтовое пиво. Александр Петроченков. Вина и напитки мира
Крафтовое пиво. Александр Петроченков. Вина и напитки мира ##от компании## Интернет-магазин "Книжный мир" - ##фото## 1

Крафтовое пиво. Александр Петроченков. Вина и напитки мира

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
800 ₴
В наличии
Код: 360835

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая Почта
Транспортная компания
Курьерская служба
Показать все 4 способа доставки

Оплата

Наложенный платеж
Контактная информация
Телефоны
+380 (96) 38... показать
Адрес
Украина, Харьковская обл., Харьков, Харьков на карте

Описание

Александр Васильевич Петроченков – специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и перечитывать, следуя его советам.
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам удивить своих друзей знанием и умением варить пиво. Прочитав "Крафтовое пиво", вы станете знатоками в модной сейчас теме крафтового пива. В книге представлены историческая справка мирового пивоварения, рецепты, а также, что немаловажно, есть указатель российских пивоварен и список ярмарок, фестивалей, конкурсов пива, как раз для людей, которые захотят попробовать все лучшие сорта в одном месте.

Содержание:

Введение. Настало время вновь открывать пиво
Глава #1. Самый часто задаваемый вопрос: что 
такое крафт:
Глава #2. Пиво, хипстеры, экономика
Глава #3. Знатоки, эксперты и любители о 
крафтовом пиве
Глава #4. История настоящего пивного вкуса
Глава #5. Как и из чего варят пиво
Глава #6. Затирание, варка, охмеление и брожение
Рецепты
Глава #7. Великое множество пивных стилей
Глава #8. Революционеры и пионеры
Глава #9. Рейтинги и оценка качества пива
Глава #10. Винтажное пиво: продолжение 
крафтовой революции
Глава #11. Beer&Food - изысканные вкусовые 
сочетания
Приложения
Благодарности
Предметный указатель

Характеристики

Код товара
360835
Производитель
Эксмо
Язык издания
русский
Вид переплета
твердый
Тип поверхности бумаги
глянцевая
Тип полиграфической бумаги
мелованная
Состояние
Новое
Количество страниц
208
Год издания
2016
Ширина
19.7 см
ISBN
978-5-699-89155-9
Вес
998 г
Длина
25.5 см
Автор
Александр Петроченков
Иллюстрации
Цветные
Тематика
Хобби и развлечения, напитки
Серия
Вина и напитки мира